GUİNNESS REKOR SÜRECİ


guinness


2012 yılında gerçekleştirdiğimiz Guinness rekor denemesinin hazırlıkları tam 6 ay sürdü. Türkiye’nin birçok ilindeki fırıncılarla görüşüldü, un yağ, tuz gibi malzemeler için sponsorlar arandı…Cumhuriyetin 100. Yılını temsilen 2023 metre yapılacak olan ‘Barış ve Kardeşlik Böreği’ için tüm hazırlıklar tamamlandı ve 300 kişilik ekiple 81 ilden gelen unlar karıştırılarak hamur haline getirildi.Dünyanın en uzun böreğini yapmak için kolları sıvayan ekip börek için 650 kilo un, 350 litre yağ, bin 200 yumurta 45 kilo tuz, 900 kilo peynir, patates, kıyma ve ıspanak kullanıldı. 12 metrelik fırında pişen börek tam 10 saatte hazırlandı.Çok sayıda vatandaşın ve aynı zamanda protokol mensuplarının da katıldığı organizasyon büyük bir coşkuya sahne oldu. Dünyanın en uzun böreğinden 40 bin porsiyon elde edildi ve aynı anda 2 bin 23 çocuğa dağıtıldı.

BU SAYFAYI PAYLAŞ

ÜRÜNLERİMİZ

TARİFLER

  • Diyet Elma Marmelatı

    Diyet elma marmeladı tarifi hazırlanışı: 1. Elmaların kabuklarını soyun ve dilimleyin. 2. Su ile birlikte dilimlenmiş elmaları bir kaba

  • Bulgurlu Etimekli Börek

    Böreğin iç harcını hazırlamak için; bulguru derin bir kaba koyup üzerine 1 su bardağı ılık suyu gezdirin. Üzerini kapakla kapatarak

  • Açma Muska Börek

    Unun ortasını havuz gibi açıp içine malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini örtüp buzdolabında